Хрустящее шоколадное печенье

Ингредиенты

  • сахар – 120 г,
  • яйцо – 1 шт.,
  • молотый миндаль – 120 г,
  • шоколад – 100 г,
  • корица,
  • мука – 120 г.

Способ приготовления

Сахар хорошо размешать с яйцом, добавить молотый миндаль, растопленный шоколад, корицу и муку в количестве, необходимом для получения теста ниже средней консистенции. Раскатать тесто скалкой в тонкий пласт, вырезать из него печенье различной формы, посыпать сахарным песком и уложить в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекать в духовке при средней температуре.

Оставить отзыв