Печенье "Фантазия"
Ингредиенты
- сахарная пудра – 150 г,
- сливочное масло – 150 г,
- яйца – 2 шт.,
- мука – 300 г,
- пекарский порошок – 1 пачка,
- ванильный сахар, соль.
Способ приготовления
Сахар, сливочное масло и 2 яичных желтка растереть в пену, добавить муку, размешанную с порошком для печенья, щепотку соли и крепкую пену из 2 яичных белков. Тесто пропустить через специальные формы, прикрепленные к мясорубке, и сформовать разнообразные фигуры.
Печенье выпекать при низкой температуре, а перед подачей на стол посыпать ванильным сахаром.