Печенье "Фантазия"

Ингредиенты

  • сахарная пудра – 150 г,
  • сливочное масло – 150 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • мука – 300 г,
  • пекарский порошок – 1 пачка,
  • ванильный сахар, соль.

Способ приготовления

Сахар, сливочное масло и 2 яичных желтка растереть в пену, добавить муку, размешанную с порошком для печенья, щепотку соли и крепкую пену из 2 яичных белков. Тесто пропустить через специальные формы, прикрепленные к мясорубке, и сформовать разнообразные фигуры.
Печенье выпекать при низкой температуре, а перед подачей на стол посыпать ванильным сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.