Печенье рассыпчатое
Ингредиенты
мука – 120 г, яичные белки – 4 шт., сахар – 140 г, сливки – 100 г.
Способ приготовления
Замесить крутое тесто, разрезать его на куски и выдержать около одного часа. После выдержки тесто раскатать в пласт толщиной 3–4 мм и вырезать печенье различной формы.
Выпекать в прохладной духовке при температуре 130–150°C до золотистого цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.