Португальский бисквит

Ингредиенты

  • мука – 50 г,
  • миндаль – 200 г,
  • масло – 200 г,
  • яйца – 12 шт.,
  • сахарный песок – 20 г,
  • корица – 10 г,
  • цедра апельсинная.

Способ приготовления

Миндаль растолочь с двумя яйцами. Растереть 10 желтков с сахаром, маслом, затем смешать с толченым миндалем. Взбить белки в густую пену, всыпать муку с корицей, апельсиновой цедрой. Замесить тесто и выложить в формочки, посыпать сахаром. Выпекать 20 минут на умеренном огне.

Комментарии
Оставить комментарий
Тарталетки с беконом и грибами
Тарталетки с беконом и грибами
Шашлык на минералке из свинины (На мангале)
Шашлык на минералке из свинины

Кулинарный лайфхак

Супы-пюре будут вкуснее, если заправить их льезоном (проваренной смесью из яичных желтков и молока или сливок).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной