Курабье (3)
Ингредиенты
- мука – 1,5 стакана,
- сливочное масло – 3,5 ст. ложки,
- сахарная пудра – 3 ст. ложки,
- мед – 1 ст. ложка,
- молоко – 3 ст. ложки,
- пряности молотые (гвоздика, цедра лимона, кардамон), сахар ванильный.
Способ приготовления
Масло растереть добела, ввести сахарную пудру, мед, пряности. Затем развести молоком, взбить и, введя муку, замесить тесто. Поставить его минут на 15 в холодное место, раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать стаканом печенье и выпечь его на сухом противне на слабом огне в предварительно нагретой духовке (минут 5). Когда печенье немножко остынет, посыпать его сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной