Грис-халва (2)

Ингредиенты

манная крупа – 400 г, растительное масло – 20 г, сливочное масло – 100 г, сахарная пудра – 100 г, корица – 5 г;

для сиропа: сахар – 500 г, вода – 1,2 л, лимон – 1 шт.

Способ приготовления

В разогретое растительное масло высыпать манную крупу и поджарить ее на слабом огне до золотистого цвета. Отдельно сварить сироп из воды и сахара, всыпать лимонную цедру и корицу. В поджаренную крупу добавить сливочное масло и кипящий сироп. Смесь размешать и варить под крышкой 10–15 минут, затем разлить в формочки.
Готовую халву выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Комментарии
Оставить комментарий
Лагман (2) (Узбекская кухня)
Лагман (2)
Куантро с лаймом
Куантро с лаймом

Совет еще

Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной