Сироп гвоздичный

Ингредиенты

гвоздика – 30 г, вода – 0,5 стакана;

для сахарного сиропа: сахар – 650 г, вода – 2 стакана.

Способ приготовления

Гвоздику залить горячей водой, довести до кипения, настоять 15–20 минут и процедить через сито. Готовый сахарный сироп соединить с настоем гвоздики, довести до кипения и варить 5 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.