Ган-фан (Восточная кухня)

Ган-фан

Ингредиенты

  • Рис — 200 г
  • Говядина — 500 г
  • Болгарский перец — 400 г
  • Пекинская капуста — 400 г
  • Лук — 150 г
  • Сельдерей — 60 г
  • Чеснок — 30 г
  • Растительное масло — 150 г
  • Лапиза — 1 ст. л.
  • Специи: черный перец, белый перец, паприка, острый красный перец и хаджо по 1/3 чайной ложки
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Пшеничный уксус — 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Заранее отвариваем рис. В воке разогреваем растительное масло и отправляем туда говяжью вырезку, порубленную на мелкие кусочки.
  2. Добавляем чеснок и сельдерей. Следом лук, немного лапизы, пекинскую капусту, болгарский перцы, помидоры, и дольем немножко воды. Теперь посолим, добавим черный, красный и острый перец и паприку. Следом — еще немного сельдерея. Выкладываем готовое мясо с овощами на сваренный рис.
Комментарии
Оставить комментарий
Баранина, тушенная с черносливом (2) (Русская кухня)
Баранина, тушенная с черносливом (2)
Ужин "за полчаса" (СВЧ)
Ужин "за полчаса"

Кулинарный лайфхак

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом  (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом  (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"