Ган-фан (Восточная кухня)

Ингредиенты

Рис — 200 г
Говядина — 500 г
Болгарский перец — 400 г
Пекинская капуста — 400 г
Лук — 150 г
Сельдерей — 60 г
Чеснок — 30 г
Растительное масло — 150 г
Лапиза — 1 ст. л.
Специи: черный перец, белый перец, паприка, острый красный перец и хаджо по 1/3 чайной ложки
Соевый соус — 1 ст.л.
Пшеничный уксус — 2 ст.л.

Кухня Восточная кухня

Способ приготовления

Заранее отвариваем рис. В воке разогреваем растительное масло и отправляем туда говяжью вырезку, порубленную на мелкие кусочки.
Добавляем чеснок и сельдерей. Следом лук, немного лапизы, пекинскую капусту, болгарский перцы, помидоры, и дольем немножко воды. Теперь посолим, добавим черный, красный и острый перец и паприку. Следом — еще немного сельдерея. Выкладываем готовое мясо с овощами на сваренный рис.

Оставить отзыв

Малиново-творожный пирог (Духовка)

Роллы с семгой и огурцом (2)

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты