Ган-фан (Восточная кухня)
Ингредиенты
- Рис — 200 г
- Говядина — 500 г
- Болгарский перец — 400 г
- Пекинская капуста — 400 г
- Лук — 150 г
- Сельдерей — 60 г
- Чеснок — 30 г
- Растительное масло — 150 г
- Лапиза — 1 ст. л.
- Специи: черный перец, белый перец, паприка, острый красный перец и хаджо по 1/3 чайной ложки
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Пшеничный уксус — 2 ст.л.
Кухня Восточная кухня
Способ приготовления
- Заранее отвариваем рис. В воке разогреваем растительное масло и отправляем туда говяжью вырезку, порубленную на мелкие кусочки.
- Добавляем чеснок и сельдерей. Следом лук, немного лапизы, пекинскую капусту, болгарский перцы, помидоры, и дольем немножко воды. Теперь посолим, добавим черный, красный и острый перец и паприку. Следом — еще немного сельдерея. Выкладываем готовое мясо с овощами на сваренный рис.