Ган-фан (Восточная кухня)
Ингредиенты
- Рис — 200 г
- Говядина — 500 г
- Болгарский перец — 400 г
- Пекинская капуста — 400 г
- Лук — 150 г
- Сельдерей — 60 г
- Чеснок — 30 г
- Растительное масло — 150 г
- Лапиза — 1 ст. л.
- Специи: черный перец, белый перец, паприка, острый красный перец и хаджо по 1/3 чайной ложки
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Пшеничный уксус — 2 ст.л.
Кухня Восточная кухня
Способ приготовления
- Заранее отвариваем рис. В воке разогреваем растительное масло и отправляем туда говяжью вырезку, порубленную на мелкие кусочки.
- Добавляем чеснок и сельдерей. Следом лук, немного лапизы, пекинскую капусту, болгарский перцы, помидоры, и дольем немножко воды. Теперь посолим, добавим черный, красный и острый перец и паприку. Следом — еще немного сельдерея. Выкладываем готовое мясо с овощами на сваренный рис.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки, его протыкают иглой с тупого конца. Можно также на дно кастрюли положить перевернутое блюдце.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)