Салат русский (2)
Ингредиенты
- Картофель — 500 г,
- сельдерей — 20 г,
- морковь — 50 г,
- зеленый горошек — 200 г,
- свежие грибы — 100 г,
- соленые огурцы — 200 г,
- ветчина или вареная колбаса — 200 г,
- моченое или свежее яблоко,
- майонез — 100 г.
Способ приготовления
Грибы отварить, мелко нашинковать, вареный картофель, морковь, сельдерей, ветчину, огурцы, яблоко нарезать кубиками. Горошек отварить или заменить консервированным. Подготовленные продукты посолить, залить майонезом и хорошо перемешать.
Украсить можно маслинами, тонкими кружочками лимона, яйцом.