Влажский салат
Ингредиенты
- Ветчина — 40 г,
- мясо — 65 г,
- яблоки — 15 г,
- картофель — 25 г,
- фрукты маринованные — 40 г,
- огурцы соленые — 20 г,
- горошек зеленый — 10 г,
- яйцо — 1/2 шт.,
- майонез — 25 г,
- зелень — 5 г,
- соль, перец.
Способ приготовления
Ветчину, вареное мясо, вареный картофель, яблоки, соленые огурцы, очищенные от кожицы и семян, шинкуют соломкой, заправляют майонезом, укладывают в салатник, украшают яйцом, зеленым горошком, огурцом и зеленью петрушки.