Салат-коктейль из овощей и фруктов
Ингредиенты
- Морковь — 15 г,
- сельдерей — 10 г,
- огурцы — 10 г,
- яблоки — 10 г,
- сливы — 10 г,
- помидоры — 15 г,
- сметана — 20 г,
- сахарная пудра — 5 г,
- лимонный сок — 5 г,
- зелень.
Способ приготовления
Подготовленные сырую морковь и сельдерей, свежие огурцы и яблоки (без сердцевины и семян) нарезают тонкой соломкой, помидоры — дольками, а у слив удаляют косточки. Заправляют сметаной, смешав ее с сахарной пудрой, солью и лимонным соком. Оформляют зеленью.