Бутерброды с сыром и говяжьим языком

Ингредиенты

Батон 400 гр. Сыр 120 гр. Сливочное масло 120 гр. язык 300 гр. Яйцо 2 шт. Огурцы соленые 60 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Бутерброды с сыром и говяжьим языком

Язык отварить до мягкости, снять кожу, нарезать ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце и сухарях, поджарить в горячем сливочном масле.

жареный язык по рецепту Бутерброды с сыром и говяжьим языком

Затем ломтики батона намазать смесью тертого сыра и сливочного масла, сверху положить ломтики охлажденного языка, для пикантности добавить кусочки соленых огурцов.

Оставить отзыв

Фаршированная моцарелла

Запеканка из баклажанов с рисом

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.

Новые рецепты