Салат из медуницы с луком

Ингредиенты

Медуница — 600 г, лук зеленый — 200 г, яйца — 2 шт., сметана — 80 г, соль.

Способ приготовления

Медуницу и лук измельчить, посолить и перемешать. Сверху положить ломтики вареных яиц и заправить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.