Закуска из крабов
Ингредиенты
Картофель — 35 г, морковь — 20 г, яйцо — 1/2 шт., огурцы — 40 г, салат — 10 г, соль, соус провансаль — 20 г, крабы — 50 г.
Способ приготовления
Вареные картофель и морковь, крутые яйца, свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками и смешать с шинкованным салатом. Посолить, заправить соусом провансаль и соком от крабов. Уложить горкой в салатник, украсить крабами, кусочками яйца и огурца.
Оставить отзыв
Совет еще
Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.