Сельдь по-бельгийски

Ингредиенты

Сельдь 200 гр. Лимонный сок 5 гр. Топленое масло 10 гр. Зелень петрушки и укропа 10 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Сельдь очищают, освобождают от внутренностей, сбрызгивают лимонным соком, солят, перчат и обжаривают с обеих сторон. Затем со стороны спины делают надрезы и начиняют мелко рубленным укропом, петрушкой, смешанными с маслом. Подают с рассыпчатым рисом.

Оставить отзыв

Картофельные фокаччи с шампиньонами

Тыквенный суп со сладким перцем

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Котлеты с морковью Котлеты с шампиньонами (Сковородка) Котлеты с укропом (Сковородка) Котлеты с авокадо Котлеты "Праздничные" Котлеты с овощами (2) Котлеты "Виктория" (Фритюрница) Паровые котлеты с рисом (Пароварка) Паровые котлеты с кабачками (Пароварка) Паровые котлеты с гречневой крупой (Пароварка)