Масло с кальмарами, пассерованным луком и огурцами

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Филе кальмара 30 гр. Репчатый лук 50 гр. Огурцы соленые 20 гр.

Способ приготовления

Филе отварного кальмара дважды пропускают через мясорубку. Соленый огурец очищают от кожицы, семян, мелко нарезают и отжимают сок. Репчатый лук мелко шинкуют и обжаривают на сливочном масле. Подготовленные продукты соединяют с размягченным сливочным маслом, тщательно перемешивают и охлаждают.

Оставить отзыв

Борщ из говядины (Мультиварка)

Салатик (пролетарский)

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты