Заправка салатная

Ингредиенты

Растительное масло 100 гр. 3% уксус 100 гр. Сахар 20 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Соль и сахар разводят столовым уксусом до полного растворения, затем добавляют перец, растительное масло и перемешивают. Готовую заправку следует хранить в бутылке из темного стекла в холодильнике. Перед использованием заправку необходимо тщательно взболтать.

Оставить отзыв

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Икра карпа жареная

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты