Начинка из рыбы

Ингредиенты

Филе рыбное — 260 г, лук репчатый — 40 г, мука — 2,5 г, маргарин или масло сливочное — 25 г, зелень петрушки, перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Филе рыбы с кожей без костей нарезать на куски и припустить. Готовую рыбу измельчить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, зелень петрушки, черный молотый перец, соль, белый соус и перемешать.

Оставить отзыв