Начинка из визиги и риса
Ингредиенты
Визига — 40 г, рис — 50 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 50 г, корень петрушки — 20 г, лук репчатый — 40 г, зелень, перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Приготовить визигу, как указано в предыдущем рецепте. Рис перебрать, промыть, сварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Соединить рис с визигой, заправить растопленным сливочным маслом, солью, черным молотым перцем, рубленым крутым яйцом, мелко нарезанной зеленью и хорошо перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.