sibkulinar.ru

Кааликапудер (брюквенная каша) (Эстонская кухня)

Ингредиенты

Брюква 2 шт. Луковица 1-2 шт. Молоко 1,5 стак. Мука 1 ст. л. Масло 1 ст. л.

Способ приготовления

Отварить брюкву в воде, сделать из нее пюре, добавить в нее обжаренный в масле лук, посолить, залить молоком и подогреть, помешивая, в течение 5–7 мин.

Комментарии
Оставить комментарий