Грибной салат (5)

Ингредиенты

  • 250 г консервированных грибов,
  • 2 вареных яйца,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 зеленый стручок сладкого перца,
  • 1 красный стручок сладкого перца,
  • 30 г зеленого лука,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 стакан измельченной капусты,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • зелень, соль.

Способ приготовления

Огурцы и сладкий перец нарезать соломкой. Лук и зелень порубить. Яичные белки отделить от желтков. Белки нарезать соломкой, желтки раздавить вилкой.
Соединить грибы, огурцы, перец, лук, зелень и белки, посолить по вкусу, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Капусту выложить на дно салатника, сверху положить грибную смесь, посыпать желтками.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп с брокколи и цуккини
Суп с брокколи и цуккини
Свиной окорок с медом (Духовка)
Свиной окорок с медом

Совет еще

В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной