Шампиньоны в сливках

Ингредиенты

1 пакет замороженных шампиньонов,
100 г жирных сливок,
1 луковица,
растительное масло, мускатный орех, соль.

Способ приготовления

Шампиньоны выложить на разогретую сковороду и жарить, пока жидкость не выпарится почти полностью.
Лук нарезать тонкими колечками и отдельно обжарить в кипящем растительном масле.
Когда грибы будут практически готовы, добавить лук, влить сливки, посолить по вкусу, положить немного мускатного ореха.
Готовить, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет.
Вместо замороженных грибов можно использовать свежие. Время приготовления блюда немного увеличится.

Оставить отзыв

Салат "Гнездо"

Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты