Куриная печень с грибами
Ингредиенты
- 300 г куриной печени,
- 1 маленькая луковица,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- мука, зелень, растительное масло, соль.
Способ приготовления
Муку смешать с солью, обвалять в смеси куриную печень и быстро обжарить в горячем масле.
Лук мелко порубить, обжарить вместе с нарезанными шампиньонами.
Печень и грибы с луком смешать и посыпать зеленью.