Фрикасе
Ингредиенты
- 2 куриные грудки,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- растительное масло, майонез, порошок карри, соль.
Способ приготовления
Куриное мясо нарезать кубиками или соломкой.
Масло разогреть, обжарить в нем грибы, добавить куриное мясо, слегка обжарить, посолить по вкусу, посыпать карри, залить майонезом и слегка потомить.
В качестве гарнира можно использовать отварной рис или картофельное пюре.
Оставить отзыв
Совет еще
В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.