Запеченная рыба (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 рыба весом около 1 кг,
  • 150 г сливочного масла,
  • 30 г укропа,
  • 2 дольки чеснока,
  • черный перец крупного помола, морская соль.

Способ приготовления

Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры (голову не отрезать), вымыть, посолить изнутри. Выложить на лист фольга, посыпать половиной измельченного укропа. Растопить масло, добавить оставшийся укроп, раздавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Получившейся смесью полить рыбу. Фольгу завернуть. Запекать в горячей духовке около 20 мин.
К готовой рыбе можно подать овощи.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.