Запеченная рыба (3) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 1 рыба весом около 1 кг,
- 150 г сливочного масла,
- 30 г укропа,
- 2 дольки чеснока,
- черный перец крупного помола, морская соль.
Способ приготовления
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры (голову не отрезать), вымыть, посолить изнутри. Выложить на лист фольга, посыпать половиной измельченного укропа. Растопить масло, добавить оставшийся укроп, раздавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Получившейся смесью полить рыбу. Фольгу завернуть. Запекать в горячей духовке около 20 мин.
К готовой рыбе можно подать овощи.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.