Паста из креветок

Ингредиенты

450 г вареных очищенных креветок,
125 г размягченного сливочного масла,
2 ст. ложки сухого шерри,
0,25 ч. ложки красного молотого перца,
0,75 ч. ложки соли.

Способ приготовления

На среднем огне растопить 1 ст. ложку масла, положить в него креветки, посолить и поперчить. Тушить, постоянно помешивая, в течение 2 мин. Затем влить шерри, перемешать и тушить еще полминуты.
Получившуюся смесь измельчить в блендере. Оставшееся масло разделить на небольшие порции и взбить с креветками, добавляя порции постепенно.
Готовую пасту остудить.
Пасту можно намазывать на тосты или крекеры.

Оставить отзыв

Баранина с жареным картофелем (Духовка)

Шаурма с шашлыком (2)

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)