Семга "Императорская"

Ингредиенты

  • 300 г замороженного филе семги,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 2 ст. ложки соевого соуса,
  • молотая гвоздика, карри, кумин.

Способ приготовления

Филе семги разморозить и нарезать тонкими длинными кусочками. Оливковое масло смешать с соевым соусом, добавить понемногу гвоздики, карри и кумина, слегка взбить. Получившейся смесью залить семгу, встряхнуть и дать постоять.
Свежую семгу использовать не рекомендуется, так как блюдо получается практически сырым.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.