Омлет с зеленым луком (6) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

4 яйца,
100 мл молока или 2–3 ст. ложки сметаны,
30 г зеленого лука,
сливочное масло или маргарин, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Яйца взбить с молоком или сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Сковороду смазать сливочным маслом или маргарином, влить в нее омлетную массу. Запечь в предварительно разогретой духовке. За 1–2 мин до готовности посыпать измельченным зеленым луком.
Готовый омлет сразу же разложить на подогретые тарелки, чтобы он не успел осесть.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой и свежим огурцом

Картофельное пюре

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты