Бутерброды с рыбными консервами

Ингредиенты

1 банка рыбных консервов в масле,
50 г соленых или маринованных грибов,
1 небольшая луковица,
4 ломтика плавленого сыра,
4 ломтика ржаного или пшеничного хлеба,
горчица, красный молотый перец.

Способ приготовления

Рыбу размять вилкой, добавить мелко нарезанные грибы и мелко нарубленный лук, поперчить по вкусу и перемешать.
Получившуюся смесь нанести на ломтики хлеба, сверху положить по ломтику сыра.
Запечь в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится.
Вместо соленых или маринованных грибов можно использовать консервированные или вареные.
Если в рыбных консервах окажется слишком много масла, его лучше слить.

Оставить комментарий

Булочки с изюмом (Духовка)

Суп с грибами и картофельными клёцками "гречневый"

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)