Галушки с маком (Украинская кухня)

Ингредиенты

На 600 г муки — 2 яйца, 100 г молока или воды, соль по вкусу, 50 г мака, 25 г сахара, 20 г сливочного масла.

Способ приготовления

Мак залить кипятком и довести до кипения. Отцедить, остудить и перетереть с сахаром. Сварить галушки, смешать их с маком, хорошо перемешать. Полить галушки сливочным маслом и прогреть в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.