Хлебный сладкий суп (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

сухари ржаные 250 гр. Сахар 2 ст. л. яблоки 2 шт. Сметана 2 ст. л. Изюм 50 гр. Корица по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

В кастрюлю уложить ржаные сухари, залить их кипятком (2½ стакана). Дать им набухнуть, а затем протереть через сито.
К получившейся однородной массе добавить сахарный песок, нарезанные яблоки, изюм и корицу. Прогревать под крышкой при средней мощности 7–8 мин. Суп охладить.
Подавать со взбитой сметаной.
Примечание. Сметану можно заменить взбитыми сливками. Кроме изюма, в хлебный суп иногда кладут курагу и чернослив.

Оставить отзыв

Чебупели с ветчиной и сыром

Салат с рисом и курицей (Узбекская кухня)

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты