Свиной шницель (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2 порции:

  • 2 свиных шницеля (по 150 г),
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • молотый черный перец, паприка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Шницель посолить, поперчить и посыпать паприкой. Сковороду с ферритовым покрытием нагревать при полной мощности 6 мин. Шницель обмазать яйцом и обвалять в муке. В нагретую сковороду вылить масло и положить шницели. Подождать немного, пока нижняя сторона шницелей не подрумянится, затем перевернуть их и поместить сковороду в печь, где прогревать при полной мощности 1,5 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.