4 порции: 4 свиные отбивные, 2 ст. ложки ворчестерского соуса, молотый черный перец и соль по вкусу.
Количество порций: 4 шт.
Уложить отбивные (по 2 см толщиной) на противень по наружному краю. Смешать соус, соль и перец. Смазать половиной образовавшейся смеси отбивные и закрыть пластиковой крышкой. Выпекать при средней мощности 6 мин. Перевернуть и поменять местами. Полить оставшимся соусом. Готовить открытыми при средней мощности 5–8 мин, пока мясо у кости не потеряет розовый цвет.