Баранина, тушенная с рисом (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
2 порции: 300 г баранины, 120 г риса, 2 ст. ложки жира, 2 ломтика лимона, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, гвоздика, имбирь, молотый черный перец, соль по вкусу.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Рис промыть и замочить в холодной воде на 1 ч. Затем воду слить, добавить жир и варить около 4–4,5 мин при полной мощности.
Баранину разделать на порционные куски, посыпать смесью имбиря, гвоздики, перца и соли. Полить лимонным соком. Положить мясо в посуду с рисом, добавить немного воды и тушить под крышкой 10–11 мин при полной мощности.
Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.