Тушеная краснокочанная капуста с апельсинами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

4–6 порций: 450 г краснокочанной капусты, сок и тертая корка 2 апельсинов, 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка масла или маргарина, 1 средняя луковица, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка куриного бульона, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления

Растопить масло в большой миске при полной мощности (40 с). Добавить лук, тушить при той же мощности 3,5–5,5 мин. Добавить капусту, апельсины, сахар, лимонный сок, уксус, бульон, соль, перец. Все перемешать. Закрыть и нагревать при полной мощности 12–15 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.