Сладкий перец, фаршированный мясом и рисом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 4 средних стручка сладкого зеленого перца, 
  • 240 г фарша из вареного мяса, 
  • 240 г вареного риса, 
  • 1 ст. ложка нарезанного репчатого лука, 
  • 200 мл томатного соуса, 
  • 60 г нарезанной зелени сельдерея, 
  • 2 ст. ложки тертого сыра, 
  • ½ ч. ложки соли.

Способ приготовления

У перца отрезать основание и удалить сердцевину. Положить перец в кастрюлю с горячей водой (750 мл) и варить при полной мощности 3–4 мин, пока не будет частично готов. Слить воду.
Приготовить начинку из фарша, риса, зелени и томатного соуса, посолить, наполнить ею перцы. Положить их в кастрюлю. Запекать при полной мощности 4,5–5 мин или до тех пор, пока начинка полностью не прогреется.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.