Балык осетра с лимонным соусом (Кавказская кухня)
Ингредиенты
- Балык осетра - 400 г
- Сок лимона - 60 мл
- Подсолнечное масло нерафинированное - 60 мл
- Кинза - 40 г
- Черный перец горошком - 5 г
- Помидоры черри - 12 шт.
Кухня Кавказская кухня
Способ приготовления
Балык нарезать тонкими ломтиками и выложить на тарелку, затем полить соком лимона, ароматным маслом, посыпать рубленой кинзой и дробленым черным перцем.
Украсить помидорами черри, разрезанными пополам.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.
Новые рецепты
Салат из соленых огурцов и редьки Редька, Огурцы соленые, Лук, Растительное масло, Зелень, Сахар, Соль
(Постный стол)
Салат из капусты с сухарями
(Постный стол)
Салат из макарон с грибами (2)
(Постный стол)
Салат с редькой и чесноком
(Постный стол)
Салат из капусты с черносливом
(Постный стол)
Салат из фасоли с картофелем (2)
(Постный стол)
Салат из картофеля и свеклы (2)
(Постный стол)
Салат из тыквы и яблок (4)
(Постный стол)
Салат из тыквы с медом (2)
(Постный стол)
Печеная морковь Морковь
(Духовка) (Постный стол)