Балык осетра с лимонным соусом (Кавказская кухня)
Ингредиенты
- Балык осетра - 400 г
- Сок лимона - 60 мл
- Подсолнечное масло нерафинированное - 60 мл
- Кинза - 40 г
- Черный перец горошком - 5 г
- Помидоры черри - 12 шт.
Кухня Кавказская кухня
Способ приготовления
Балык нарезать тонкими ломтиками и выложить на тарелку, затем полить соком лимона, ароматным маслом, посыпать рубленой кинзой и дробленым черным перцем.
Украсить помидорами черри, разрезанными пополам.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной