Греческое печенье (2) (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
- 450 г муки,
- 150 г сливочного масла,
- 200 г сахарной пудры,
- 1 яйцо,
- ванильный сахар,
- 1 ст. ложка коньяка,
- 150 г молотых и поджаренных лесных орехов,
- ½ ч. ложки соды.
Способ приготовления
Перемешать масло и 100 г сахарной пудры, добавить яйцо (лучше только желток), ванильный сахар, коньяк и взбить. Орехи, соду и муку смешать и соединить со взбитой массой. Тесто раскатать в шарики и вылепить из них толстенькие полумесяцы. Выпекать при мощности выше средней («Medium high») около 15 мин. Еще горячее печенье посыпать оставшейся сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.