Кофейный напиток с желтком (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

кофе черный 50 мл. Молотый кофе 1 ч. л. Молоко 200 мл. Яичные желтки 1 шт. Коньяк 1 ст. л. сироп сахарный 1 ст. л.

Количество порций: 1 шт.

Способ приготовления

Растереть яичный желток с сахарным сиропом.
Отдельно вскипятить молоко и разогреть готовый кофе при полной мощности примерно за 30 с. Непрерывно помешивая, влить в растертый желток горячее молоко и кофе.
Напиток разлить в чашки, добавить коньяк, перемешать и посыпать молотым кофе.

Оставить отзыв

Сельдь по-будапештски

Гарганелли с морепродуктами и спаржей (Итальянская кухня)

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.

Новые рецепты