Суп с профитролями (Французская кухня)

Ингредиенты

2 л бульона, 100 г мадеры, 3 сваренных вкрутую яйца, профитроли или хлебные шарики.

Способ приготовления

Вскипятить бульон и тотчас влить мадеру. Вылить все в суповую миску с хлебными шариками, обсыпанными мелко нарезанным яйцом.
Комментарии
Оставить комментарий
Суп "Конбу" (Праздничные рецепты)
Суп "Конбу"
Тушеная капуста на мясном бульоне
Тушеная капуста на мясном бульоне

Совет еще

Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью