Свежие щи простые

Ингредиенты

  • 1 кг мяса,
  • 1 кг капусты,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 200 г картофеля.

Способ приготовления

Мясо залить холодной водой, прибавить морковь, лук, лавровый лист, варить на малом огне около 40 мин, затем прибавить картофель. Капусту нашинковать, прибавить к супу, варить 20 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.