Суп из брокколи

Ингредиенты

Брокколи 400 гр. Морковь 1 шт. Помидоры 2-3 шт. Картофелины 2-3 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать кружочками, поджарить в небольшом количестве масла. В кипящий мясной бульон положить нарезанную брокколи, поджаренный лук, нарезанные кубиками морковь и картофель. К концу варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры.

Подавать со сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Мойва, запеченная в духовке (Духовка)
Мойва, запеченная в духовке
Салат с языком и фасолью
Салат с языком и фасолью

Совет еще

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)