Щи из свежей капусты на курином бульоне

Ингредиенты

Курица 100 гр. Белокочанная капуста 500 гр. Картофелины 2 шт. Репчатый лук 50 гр. Морковь 50 гр. Сливочное масло 20 гр. Чеснок 4 зубч. Соль по вкусу

Способ приготовления

В кипящий куриный бульон опустить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель. Варить до готовности. В конце варки заправить щи пассерованным луком и морковью и посолить.
Отдельно подать чеснок.

Оставить отзыв

Розетки из яиц

Капуста Романеско с креветками и сливочным соусом

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты