Солянка из птицы (2)

Ингредиенты

400-500 г костей птицы, 200 г вареного или жареного птичьего мяса (особенно вкусна солянка из дичи), 1 л воды.

Способ приготовления

Остальные компоненты (кроме мясных продуктов) и способ приготовления те же, что и для мясной солянки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.