Уха желтая (2)

Ингредиенты

Мелкая рыба 1 кг. Репчатый лук 50 гр. Корень петрушки 25 гр. Корень сельдерея 25 гр. Шафран 1/2 гр. Перец горошком по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Варить так же, как рядовую уху, только без лаврового листа. Готовую рыбу вынуть, а в бульон добавить шафран. довести до кипения, процедить и вновь довести до кипения.

Оставить отзыв

Квише из грибов

Коктейль "апельсиново-лаймовый релаксер" (orange-lime relaxer)

Совет еще

Если перед жареньем мясо слегка посыпать сахарной пудрой, на нем образуется вкусная поджаристая корочка.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)