Щи из квашеной капусты с сельдью
Ингредиенты
400 г сельди (филе), 400 г квашеной капусты, 1 морковь, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки пшеничной муки, 300 г жира, 50 г сметаны.
Способ приготовления
Квашеную капусту мелко порубить, потушить с жиром. Лук и морковь, мелко нарезав, спассеровать в жире. Филе сельди, недолго вымочив, запанировать в муке, обжарить небольшими кусочками и соединить с капустой.
Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)