Рыбный рассольник без крупы

Ингредиенты

150 г рыбы (путассу, минтая), 150 г картофеля, остальные продукты — как для рассольника.

Способ приготовления

Готовить так же, как рассольник, но на рыбном бульоне, без крупы и сметаны.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.