Суп из фасоли (5)

Ингредиенты

1/2 стакана фасоли, по 1 шт. кореньев, 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пюре, 2 ст. ложки масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Замоченную фасоль поставить варить. Коренья и лук нарезать и поджарить на масле с томатом-пюре. Когда фасоль станет мягкой, добавить поджаренные коренья, перец, лавровый лист и соль, после чего продолжать варку около 20 мин.
При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки или укропом и положить в тарелки сметану.

Оставить отзыв

Цацики

Классический рецепт начинки из говядины и свинины

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)