Суп из варенья, джема или повидла

Ингредиенты

150 г варенья (джема, повидла), вода, 1 ст. ложка крахмала, лимонная кислота, сушеная лимонная или апельсиновая цедра.

Способ приготовления

Варенье положить в горячую воду, добавить приправы и в случае надобности сахар. Размешать и нагревать, пока варенье не растворится. Затем влить разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения и добавить лимонную кислоту.
Подавать с кашами и запеканками.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.