Суп из персиков и смородины

Ингредиенты

300 г смородины (черной или красной), 500 г персиков, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка картофельной муки.

Способ приготовления

Приготовляют этот суп так же, как суп из яблок и клюквы (см. предыдущий рецепт). Из персиков, прежде чем их нарезать на дольки, удалить косточки.

Оставить отзыв

Совет еще

Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.